Dalla voglia di apprezzare ogni giorno l'aria dell'Oktoberfest nasce Olaf, marzen dal corpo ricco e forte, al palato morbida e caramellata. In origine veniva prodotta in marzo per essere consumata in settembre-ottobre. Il colore ambrato e la sua schiuma persistente sono un richiamo prezioso. Il mass (il boccale tedesco) è il bicchiere perfetto per servirla. Il vetro spesso per conservarne la freschezza e lavorato per valorizzare il perlage è ideale per gustarla e per dare quella sensazione di german-style. La temperatura di servizio consigliata è di 6°-7° C.

Alcol 5,5% vol.